Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Перетерти сир через сито.
До сиру додати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль.
Перемішати.
Всипати борошно з розпушувачем.
Перемішати.
Додати олію і ще раз перемішати.
Викласти тісто у вафельницю рівномірним шаром.
Випікати приблизно по 5 хвилин|мінути|.
За бажанням присипати цукровою пудрою.