Сирні вафлі дивують ніжною текстурою та тонким молочним ароматом. Золотиста скоринка прекрасно поєднується з легкою солодкістю та делікатною ванільною ноткою. Вони ідеальні і для сімейних сніданків, і для неквапливого вечора з чашкою чаю, даруючи теплу атмосферу домашнього затишку та затишних розмов.
Для більш виразного смаку оберіть зернистий домашній сир невисокої вологості — вафлі матимуть легшу текстуру. Свіжоспечені вафлі смакуватимуть особливо, якщо подати їх з медом або сезонними ягодами.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Перетерти сир через сито.
До сиру додати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль.
Перемішати.
Всипати борошно з розпушувачем.
Перемішати.
Додати олію і ще раз перемішати.
Викласти тісто у вафельницю рівномірним шаром.
Випікати приблизно по 5 хвилин|мінути|.
За бажанням присипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ