Сир подрібнити в блендері, додати гарбуз та яйце і знову ж таки за допомогою блендера довести все це до однорідної маси.
Додати манку, цукор, ванілін. Ще раз добре перемішати.
Деко змастити жиром і посипати борошном (борошно, яке не приклеїлося до форми, витрусити).
Отриману суміш вилити на лист і відправити в розігріту духовку до готовності.
Готовий пиріг прикрасити листочками чи квітами м'яти.