Сирно-сирні бублики — це затишна випічка з хрумкою скоринкою й ніжною, делікатною серединкою. Поєднання двох видів сиру дарує збалансований смак, а аромат свіжоспечених бубликів з кунжутом наповнює оселю теплом. Вони чудово пасують до ранкової кави або вечірньої чашки чаю, задаючи настрій домашнього затишку.
Використайте сир середньої вологості, аби тісто не було рідким — зайва волога ускладнить формування бубликів. За бажанням додайте трохи зелені або паприки для виразнішого аромату та більш оригінальної подачі.
Розім'яти виделкою сир, додати до нього яйце і ретельно перемішати.
Сир натерти на дрібній тертці, додати|добавляти| до сиру, перемішати. Посолити за смаком.
До суміші додати кукурудзяне борошно і замісити тісто. Якщо тісто виходить рідким, додати ще трохи борошна. З тіста сформувати бублики.
Деко застелити папером для випічки, розігріти духовку до 180 градусів.
На лист викласти бублики і посипати їх кунжутом. Випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Бублики готові!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ