Сирний Десерт Зі Сметаною Та Фруктами

Для приготування десерту до сиру додати сметану та цукор.

Сирну масу збити блендером.

Фрукти очистити і нарізати кружальцями, а потім навпіл можна на чотири частини.

Закип'ятити 100 мл води і трохи остудити. Поступово всипати желатин, помішуючи, розмішати до повного розчинення.

Воду з желатином влити у сирну суміш і добре перемішати.

У форму викласти шар фруктів.

Залити сирною масою та знову викласти шар фруктів.

Так повторювати стільки, скільки потрібно.

Останнім у десерті сирному має бути шар із сирною масою. Прикрасити кружечками різних фруктів, що залишилися.

Сирний десерт поставити в холодильник на півгодини охолоджуватися.