Сирний десерт (без випічки)

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати сир та сметану до однорідної маси.

2. Крок 2

   Додати цукор чи мед за смаком.

3. Крок 3

   Желатин залити склянкою води на 10 хвилин. Потім поставити на повільний вогонь і не доводячи до кипіння, постійно помішуючи, дочекатися, поки желатин повністю не розчиниться у воді.

4. Крок 4

   Тонким цівком влити желатин у сирно-сметанную масу і ретельно перемішати. Вийде рідка маса.

5. Крок 5

   Улюблені фрукти чи ягоди викласти на дно форми. Залити сумішшю, що вийшла, і прибрати в холодильник на 1-2 години.

6. Крок 6

   Подаючи, можна прикрасити сиропом, гілочкою м'яти та ягодами.