Печиво подрібнити у м'ясорубці. Змішати отримане борошно з|із| розтопленим маслом, какао.
Перетворити все на однорідну масу і розрівняти по дну каструльки, не забуваючи про бортики. Забирати в холод на час, поки готується заливання.
Сметану збити міксером (блендером), додати до них цукор та яйця, потім крохмаль та ванілін і поступово додати сир. Маса повинна вийти дуже пишна та однорідна, без натяку на наявність у ній сиру.
Вийняти чашу мультиварки з холоду, добре обтерти від можливої вологи боки та дно каструльки, помістити її на нагрівальний елемент.
Залити сирну масу та випікати чізкейк у мультиварці у режимі «Випічка» 60 хв.
Готовий чізкейк із сиру вийняти тільки після повного остигання, нарізати півкільцями апельсин та ківі. Потім гарно розкласти.
Взяти іншу каструльку додати пакетик желе, 2 столові ложки цукру та 250 мл води, перемішати та поставити на газ. Довести до кипіння і акуратно залити зверху чізкейка.