Яйця, цукор та розтоплену олію збити міксером.
До отриманої маси додати погашену соду, сир, ванілін та борошно. Вимісити тісто. Розділити на три частини, по черзі розкотити в пласт завтовшки 0,5 мл, розрізати на трикутники, покласти на широкий край будь-яку начинку (фрукти, повидло, горіхи тощо) і скрутити в рогалик.
Випікати в духовці за 180 градусів 15–20 хвилин. При подачі посипати цукровою пудрою.