Сирні Оладки З Грушами

Сир добре розім'яти вилкою або міксером, додати яйця, манку, приправити сіллю.

Накрити миску плівкою і прибрати на годину, щоб манка набухла.

Груші нарізати маленькими кубиками або тонкими скибочками, домішати їх до сирної маси.

Сковороду нагріти. Столовою ложкою виливати оладки на сковороду і обсмажувати без олії з двох боків до скоринки.

Оладки розкласти по тарілці, посипати цукровою пудрою.