Сирні Мафіни
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Сирні мафіни — ніжна, домашня випічка із золотистою скоринкою та виразним вершковим ароматом. Поєднання знежиреного сиру й сметани створює м’яку текстуру, а оливкова олія додає делікатного смаку. Проста та водночас витончена закуска чудово пасує до ранкової кави чи вечірнього чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії561
-
Протеїни22
-
Жири34
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Обирайте сир середньої вологи й двічі перетріть його через сито — так структура мафінів вийде легшою. Якщо хочете цікавіший смак, додайте трохи зелені або кунжуту перед випіканням.
Розім'яти сир і влити в нього оливкову олію, яйце, сметану.
Додати суміш борошна, солі та розпушувача та 2-3 ст. л. молока.
Викласти тісто у форми для маффінів.
Випікати в духовці 20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ