Перейти до вмісту

Сирна запіканка з яблуками та курагою

Сирна запіканка з яблуками та курагою
Сирна запіканка з яблуками та курагою — це дивовижна гармонія ніжного сиру, соковитих яблук і солодкої кураги, доповнена хрусткими мигдальними пелюстками і легкою кислинкою смородини. Запечена маса огортає теплом і затишком, а легка цукрова пудра додає витонченого шарму. Цей десерт підкорює серце з першого шматочка, створюючи атмосферу затишку та домашнього тепла.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
22
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для максимальної ніжності використовуйте сир середньої вологості й подрібнюйте всі інгредієнти блендером до однорідності. Курагу можна замінити м’якими фініками або родзинками, а мигдальні пелюстки попередньо підсушити для виразного аромату.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  2. Крок 2

    У мисці поєднати сир і яйця.

    Крок 2: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  3. Крок 3

    Далі додати йогурт.

    Крок 3: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  4. Крок 4

    Посолити.

    Крок 4: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  5. Крок 5

    Все перемішати.

    Крок 5: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  6. Крок 6

    Додавати поступово рисове борошно.

    Крок 6: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  7. Крок 7

    Перемішувати блендером і додавати борошно по одній ложці.

    Крок 7: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  8. Крок 8

    Повинна вийти однорідна маса.

    Крок 8: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  9. Крок 9

    Яблука нарізати часточками, потім шматочками.

    Крок 9: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  10. Крок 10

    Додати шматочки яблук до рідкого тесту.

    Крок 10: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  11. Крок 11

    Курагу промити у гарячій воді.

    Крок 11: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  12. Крок 12

    Нарізувати шматочками і відправити в миску з тестом і яблуками.

    Крок 12: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  13. Крок 13

    Все перемішати.

    Крок 13: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  14. Крок 14

    Форму для запікання застелити антипригарним килимком.

    Крок 14: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  15. Крок 15

    Викласти загальну масу у форму.

    Крок 15: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  16. Крок 16

    Поступово розподілити.

    Крок 16: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  17. Крок 17

    Зверху посипати мигдальними пелюстками.

    Крок 17: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  18. Крок 18

    Прикрасити ягодами.

    Крок 18: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  19. Крок 19

    Поставити в духовку на при температурі 180 градусів.

    Крок 19: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  20. Крок 20

    Готову запіканку посипати цукровою пудрою.

    Крок 20: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  21. Крок 21

    Перекласти на дошку, трохи остудити та розрізати порційно.

    Крок 21: Сирна запіканка з яблуками та курагою
  22. Крок 22

    Подати до столу.

    Крок 22: Сирна запіканка з яблуками та курагою

Поживна цінність

Калорії
230 ккал
Протеїни
17 г
Жири
7 г
Вуглеводи
26 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирна запіканка з яблуками та курагою

Як вийшло?

Відгуки