Перейти до вмісту

Сирна запіканка з яблуками та корицею

Сирна запіканка з яблуками та корицею
Сирна запіканка з яблуками та корицею поєднує ніжність домашнього сиру, легку солодкість яблук «Голден» і тепло меленої кориці в кожному шматочку. Делікатний аромат кокосової стружки додає виразної нотки, а запечені яблука утворюють апетитну карамелізовану скоринку. Така страва створена для затишного сніданку, що дарує особливий настрій усій родині.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
6
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для максимально повітряної текстури використовуйте сир середньої вологості і ретельно збивайте масу. Якщо хочете зробити запіканку менш солодкою, яблука вибирайте трішки кислуваті — це чудово збалансує смак.
  1. Крок 1

    Розігріти духовку до 160 градусів.

  2. Крок 2

    Розбити в миску 3 яйця, додати сир і столову ложку цукру.

  3. Крок 3

    Збити все блендером на невеликій швидкості до однорідності, по консистенції маса повинна нагадувати м'яке вершкове масло.

  4. Крок 4

    В отриману масу додати кокосову стружку.

  5. Крок 5

    Змастити олією форму для випікання і викласти рівномірно сирну масу.

  6. Крок 6

    Нарізати яблуко невеликими часточками та викласти їх на майбутню запіканку.

  7. Крок 7

    Приготувати в попередньо розігрітій духовці при температурі 160 градусів.

Поживна цінність

Калорії
334 ккал
Протеїни
28 г
Жири
14 г
Вуглеводи
23 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирна запіканка з яблуками та корицею

Як вийшло?

Відгуки