Сирна запіканка з родзинками - це ніжний десерт, який втілює в собі домашній затишок та тепло. М'яка текстура сиру гармонійно поєднується з солодкістю родзинок, створюючи ідеальний баланс смаку. Легка, без борошна, вона відразу ж підкорить ваші серця, а апетитна скоринка, посипана цукровою пудрою, немов заворожує погляд. Цей десерт стане справжньою знахідкою для сімейних зустрічей та святкових подій.
Для ще ніжнішої консистенції, перед додаванням до маси, рекомендується злегка розім'яти родзинки. Також можете замінити частину цукру на мед або цукрову пудру для більш м'якого смаку.
Для приготування запіканки підготуйте основні інгредієнти.
Висипте сир у миску.
Додайте яйця.
Додайте цукор і перемішайте.
У перемішану сирну масу додайте сіль.
Додайте крохмаль.
Перемішайте й додайте родзинки.
Усе ретельно перемішайте.
Готову масу викладіть у форму для запікання.
Розподіліть суміш рівномірно по формі.
Поставте запікатися на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність перевірте шпажкою або зубочисткою.
Дайте запіканці трохи охолонути й посипте цукровою пудрою.
Запіканка готова. Наріжте й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ