Сирна Запіканка Без Борошна Та Цукру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирна запіканка без борошна та цукру — це ніжний, легкий десерт із виразною молочною ноткою та делікатною консистенцією. Кожен шматочок дарує м'якість і легку солодкість на фруктозі, доповнену ароматом ванілі. Така запіканка ідеально підходить для ранкового чаю або до горнятка кави у затишній компанії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії195
-
Протеїни12
-
Жири6
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Щоб запіканка була особливо повітряною, дайте манній крупі добре набухнути у молоці. Сир краще протерти через сито — так текстура стане оксамитовою. Для подачі рекомендую додати жменю свіжих ягід.
Білки збити у густу піну.
Жовтки змішати з молоком, додати манку, дати постояти 5-10 хвилин і додати інші інгредієнти.
Додати білки до основної суміші і ретельно перемішати.
Вилити в силіконову форму та запікати 30 хвилин.
Готову запіканку, коли охолоне, посипати цукровою пудрою. Подавати зі згущеним молоком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ