У глибоку миску викладіть сир, додайте борошно та дрібку солі.
Розітріть сир із борошном до стану крихти.
Додайте сметану.
Замісіть тісто, накрийте харчовою плівкою й залиште в холодильнику на 30 хвилин.
Банан наріжте тонкими скибочками.
Персик наріжте часточками.
Деко змастіть рослинною олією, розкачайте на ньому тісто.
Викладіть скибочки банана.
Викладіть персики, посипте цукром і крохмалем. Загорніть краї тіста.
Випікайте за температури 200 градусів протягом 30 хвилин.
Дайте охолонути й подавайте до столу.