Сирна запіканка з ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   Дуже добре, добіла, збиваємо яйця з цукром - це важливо, запіканка буде пишніше!

2. Крок 2

   Додаємо крохмаль і знову збиваємо.

3. Крок 3

   Далі акуратно вводимо сметану і сир, перетворюємо все на однорідну масу.

4. Крок 4

   Змащуємо дно форм для запікання вершковим маслом, викладаємо ягоди, злегка посипаємо цукром і заливаємо тістом на 2/3 висоти форми (запіканка підніметься).

5. Крок 5

   Відправляємо форми в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 25-30 до готовності. Слідкуйте, щоб краї не пригоріли, а тільки запікалися до рум'яної скоринки.

6. Крок 6

   Подавати, звичайно, одразу ж.