Тушковані У Вині Кальмари
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тушковані у вині кальмари приваблюють ніжною текстурою та глибоким ароматом. Вино та помідори створюють делікатний соус із приємною кислинкою, а петрушка додає свіжих ноток. Часник завершує смакову палітру та наповнює закуску витонченим шармом. Ідеальна страва для неспішної вечері у доброму товаристві.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1258
-
Протеїни186
-
Жири45
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Намагайтесь не переварити кальмарів — достатньо декількох хвилин під кришкою, щоби вони залишилися м’якими. Помідори можна замінити чері або очищеними від шкірки консервованими томатами для глибшого смаку.
Кальмарів очистити, помити та розрізати на шматки.
Обсмажити, додати вино, протушкувати, потім покласти протерті помідори, нарізану петрушку, сіль і перець.
Гасити до повної готовності.
Заправити розтертим часником.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ