Тушковані Помідори На Сковороді

Базилік - 1 пучків

Помідори - 500 г

Цибуля - 1 головок

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 30 г

Інструкція приготування

1 Крок

Помідори вимити й нарізати часточками.

2 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

3 Крок

Змішати вершкову та соняшникову олію.

4 Крок

Викласти цибулю на сковороду й обсмажити до золотистого кольору.

5 Крок

Додати помідори.

6 Крок

Накрити кришкою й тушкувати 15–20 хвилин.

7 Крок

Посолити за смаком.

8 Крок

Додати перець.

9 Крок

Дрібно нарізати базилік.

10 Крок

Помідори охолодити, перекласти у страву й прикрасити базиліком.