Закуски
Тушені Різнокольорові Перці З Чебрецем І Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії141
-
Протеїни2
-
Жири10
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
1 Крок
Очистіть від насіння перці та розріжте на 4 частини, потім тонко поріжте смужками.
2 Крок
Розігрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте перці, часник і чебрець і готуйте, помішуючи, 5 хвилин|мінути| до золотистої скоринки.
3 Крок
Влийте воду і трохи зменшіть вогонь. Накрийте кришкою і готуйте, помішуючи, 20 хвилин|мінути|, поки|доки| перці не стануть м'якими.
4 Крок
Додайте оцет, накрийте і готуйте ще 5 хвилин або доки рідина злегка не загусне. Посоліть і поперчіть та зніміть з вогню. Перекладіть в миску для сервіровки і подавайте негайно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ