Тушковані Овочі В Лаваші

Кабачки та цукіні нарізати кубиками.

Почистити моркву. Теж нарізати кубиками.

Усі овочі тушкувати у сковороді на невеликому вогні.

Поки кабачки, цукіні та морква тушкуються, півкільцями нарізати цибулю та додати до сковорідки. Туди ж додати дрібно нарізаний часник.

Тим часом нарізати кубиками болгарський перець і теж відправити тушкуватися.

Під кінець нарізати кубиками помідори і додати до овочів.

Додати дрібно нарізаний стручковий перець, сіль|соль|, перець.

Гасити все на середньому вогні 3-4 хвилини.

На лаваш покласти невелику кількість овочів і загорнути у конвертик.