Тушкована Червона Капуста З Вином

Підготувати усі інгредієнти.

Часник дрібно нарізати, листя чебрецю зняти з гілочок.

Капусту дрібно нарізати.

У товстостінній каструлі розтопити вершкове і обсмажити на ньому часник і листя чебрецю протягом 30 секунд.

Додати|добавляти| цукор і капусту, влити вино і довести до кипіння.

Як тільки закипить, знизити вогонь до мінімального та гасити капусту під кришкою 45 хвилин.

Дрібно порізати бекон. Яблука нарізати дрібним кубиком.

Додати до капусти бекон та яблука та перемішати.

Спробувати, додати сіль та перець за смаком.

Подавати тушковану червону капусту як гарнір до жирного м'яса, наприклад до качки або свинини.