Тушкована Капуста З Чорносливом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тушкована капуста з чорносливом — це гармонійне поєднання ніжної капусти, карамелізованої цибулі та вишуканої солодкуватої кислинки чорносливу. У страві розкривається затишний аромат спецій, а її насичений смак робить капусту напрочуд делікатною. Легка текстура і приємна соковитість ідеально пасують для сімейної вечері у будь-яку пору року.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії202
-
Протеїни8
-
Жири1
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Рекомендую використовувати чорнослив без кісточки та не надто твердий — це зробить смак гармонійним. Для глибшого аромату обсмажте цибулю до золотавості, а спеції додайте наприкінці готування.
Попередньо замочити чорнослив у холодній воді.
Нашаткувати капусту. Також нарізати цибулю кубиками.
Нарізати чорнослив.
Обсмажити цибулю на олії, потім укласти капусту і чорнослив шарами. Шар капусти, шар чорносливу. Посолити кожен шар. Смажити на середньому вогні, помішуючи.
Додати спеції до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ