Попередньо замочити чорнослив у холодній воді.
Нашаткувати капусту. Також нарізати цибулю кубиками.
Нарізати чорнослив.
Обсмажити цибулю на олії, потім укласти капусту і чорнослив шарами. Шар капусти, шар чорносливу. Посолити кожен шар. Смажити на середньому вогні, помішуючи.
Додати спеції до смаку.