У глибокому сотейнику розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте тонко нарізану півкільцями цибулю і очищену від старого листя капусту. Обсмажте, перемішуючи, приблизно 2-4 хвилини, поки овочі не почнуть підрум'янюватися.
Влийте бульйон і додайте чебрець, сіль та перець. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, закрийте кришкою і готуйте 10-15 хвилин до м'якості капусти.