Турецькі бублики

Як приготувати

1. Крок 1

   Налити в склянку води, додати дріжджі та 1 чайну ложку цукру. Залишити на 15 хвилин.

2. Крок 2

   Змішати опару із розтопленим маргарином та сіллю.

3. Крок 3

   Додати решту цукру.

4. Крок 4

   Додати борошно, щоб вийшло середнє тісто.

5. Крок 5

   Дати тісту піднятися.

6. Крок 6

   Викласти тісто на посипаний борошном стіл.

7. Крок 7

   Підмісити тісто.

8. Крок 8

   Відщипнути трохи, зробити 2 ковбаски, скрутити їх.

9. Крок 9

   Защипнути краї, викласти на деко, змащене маслом (викладати подалі один від одного).

10. Крок 10

    Змастити бублики збитим жовтком.

11. Крок 11

    Випікати при 180 градусах 12-15 хвилин.