Найкраще використовувати 2%-й натуральний йогурт.
У блендері змішати йогурт, апельсиновий сік, різані банани, цедру цілого лайма та 1 столову ложку соку лайма. Перемішати масу до однорідного стану.
Перелити вміст блендера у формочки або креманки, встромити палички, якщо використовуєте форми та поставити в морозильну камеру до замерзання, близько 4 годин.
Коли морозиво з йогурту замерзне, дістати його з морозильної камери, опустити формочки в гарячу воду на пару секунд, а потім акуратно дістати морозиво на паличці з форм або потиснути морозиво до столу.