Тропічний млинець десерт з манго

Як приготувати

1. Крок 1

   З борошна, молока, одного яйця, цукру та солі замішуємо рідке тісто для млинців

2. Крок 2

   Випікаємо тонкі, невеликі діаметром млинці, складаємо їх вчетверо.

3. Крок 3

   Викладаємо на сковорідку по 3-4 млинці конвертика, даємо нагрітися.

4. Крок 4

   Вливаємо стопку коньяку, підпалюємо, даємо прогоріти, потім вливається сік манго і кокосове молоко.

5. Крок 5

   Млинці обсмажуються у сиропі по 2 хвилини з кожного боку. Кількість сиропу – за смаком, але пам'ятайте, що це сироп, а не бульйон.

6. Крок 6

   Викладаємо на порційну тарілку, зверху поливаємо сиропом, що залишився на сковороді.

7. Крок 7

   Можна присипати цукровою пудрою та/або кокосовою стружкою.