Розігрійте духовку до 200 градусів.
У мисці змішайте майонез, натерту на тертці моркву, дрібно нарізану селеру, пармезан, петрушку та часник.
Змастіть лист оливковою олією, викладіть хліб і зверху збризкайте олією.
На кожен шматок викладіть сирно-овочеву масу і відправте в духовку на 5 хвилин, доки не з'явиться рум'яна скоринка.