Тост З Корисною Нутелою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей тост із корисною нутелою — це сучасне прочитання класики: ніжний мус із банана, авокадо та какао на хрусткому тості створює гармонійний, шовковистий смак. Натуральна солодкість бананів поєднується з глибокими нотами какао й ледь карамельним топінамбуром. Особливої довершеності надають свіжі банани і крихкі горішки або насіння для прикрашання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії373
-
Протеїни10
-
Жири20
-
Вуглеводи46
Інструкція приготування
Щоб мус був максимально однорідним й шовковистим, обирайте дуже стиглі банани й авокадо. Якщо немає топінамбуру, використовуйте якісний агавовий або фініковий сироп. Для презентації можна обрати темний хліб із зернами.
Банан та авокадо подрібнити блендером, додати какао та сироп. Довести блендером до однорідної консистенції (як нутел, тягуча).
Тост підсушити на сковороді без олії із двох сторін. Намазати тост, прикрасити нарізаними бананами та колотими горіхами, насінням конопель або пилком, можна трохи збризкати кленовим сиропом зверху.
Як сироїдна страва хороший просто мус з додаванням горішків і бананів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ