Можна використовувати сметану будь-якої жирності та будь-який салат.
Курку обсмажити на оливковій олії з приправами (можна зварити/запекти).
Приготовлену курку нарізати соломкою.
Помідори порізати.
У сметану додати спеції, добре перемішати.
Змастити тортилью сметаною.
Викласти на тортилью листя салату, помідор та курку.
Загорнути все це у тортилью.