Тортільї З Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Тортільї з куркою — ідеальний легкий перекус із натяком на середземноморську ніжність. Тонка хрустка тортілья ніжно огортає теплу курочку, делікатний сир, свіжий ескаріоль і соковиті помідори. Гаряча страва зачаровує структурою: шарм сирного розтоплення поєднується з ніжністю салату та легкістю обсмаженого хліба. Цей сендвіч радує балансом смаку та аромату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії494
-
Протеїни32
-
Жири30
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Використовуйте твердий сир із гарною плавкістю, наприклад, гауду або моцарелу. Щоб тортіль не тріснула, пару секунд розігрійте її на сухій сковороді перед наповненням й згортанням — це зробить коржик еластичнішим.
Салат ретельно промити, просушити та розділити на листя.
Помідор нарізати тонкими кружальцями.
Сир нарізати трикутними формами.
Куряче філе обсмажити до готовності та нарізати тонкими смужками.
Тортіль покласти на чисту робочу поверхню. Від основи до центру зробити надріз.
Подумки розділити коржик на чотири частини у вигляді трикутників. На кожну помістити будь-який інгредієнт із начинки.
Згорнути корж у сендвіч за годинниковою стрілкою. Вийде багатошаровий трикутник.
Сковороду гриль трохи змастити олією і добре розігріти.
Тортіль обсмажити з двох сторін до розплавлення сиру.
Подавати до столу у гарячому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ