Торт «Вишневе Захоплення»

За допомогою блендера з'єднати олію (200 г) з цукровою пудрою (325 г).

По одному ввести яйця і досягне однорідності маси.

Ввести суміш борошна (325 грам) та розпушувача. Додати молоко. Добре перемішати, проте занадто довго заважати не можна!

Заповнити тістом вистелену папером форму і додати ягоди.

Тепер настав час зайнятися крихтою. На обробній дошці нарубати масло (100 грам) з борошном (150 грам) У мисці змішати отримане з пудрою (70 грам) і корицею. Далі «пустити в хід руки». Пальцями розім'яти масу, щоб вона почала з'єднуватися в грудочки. Поступово у вас вийде приємна крихта. Покрити нею пиріг.

Печемо в попередньо розігрітій до 175 градусів духовці протягом 45 хвилин (він підніметься, крихта набуде приємного золотого відтінку).