Цей десерт із тарталеток можна приготувати навіть для святкового столу.
Для приготування десерту з ягодами замість еритриту можна використати білий цукор. Ягоди також можна брати будь-які: кислі — для начинки, солодкі — для оздоблення, щоб збалансувати смак.
Для приготування тарталеток із солодкою начинкою спочатку викладіть сир у глибоку миску.
Еритрит подрібніть у кавомолці до стану пудри.
Додайте пудру до сиру.
Ретельно перемішайте.
Вишню дрібно наріжте.
Додайте її до сиру, потім ще раз ретельно перемішайте.
Акуратно викладіть масу у тарталетки.
Оформіть тарталетки зверху ягодами.
Зверху можна також посипати солодкою пудрою. Солодкі тарталетки з ягодами готові.