Пісочна Галета З Вишнею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пісочна галета з вишнею – це поєднання ніжного тіста із виразною кислинкою соковитої вишні й яскравим акцентом апельсинових цукатів. Запечена до золотавої скоринки, вона дарує легкість і свіжість, залишаючи шлейф апетитного аромату домашнього затишку. Кожен шматочок цієї випічки радує гармонією смаків і делікатною текстурою теста.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії4423
-
Протеїни41
-
Жири207
-
Вуглеводи605
Інструкція приготування
Щоб зберегти головну родзинку galeti – хрустку скоринку, дайте їй трохи охолонути перед нарізанням. Вишню можна попередньо обсушити на паперовому рушнику або присипати крохмалем, щоб уникнути зайвої вологи у начинці.
Для приготування пісочної галети з вишнею підготуйте основні продукти.
Борошно висипати в миску.
Додати 150 г цукру.
Додати сіль.
Висипати розпушувач.
Додати цукати.
Перемішати сухі інгредієнти.
В каструльку вилити олію.
Влити окріп.
Потім влити водно-олійну суміш у суху суміш.
Почати ретельно перемішувати ложкою.
Потім рукою.
Після замісити на столі до однорідності.
Розкатати тісто качалкою.
Висипати залишок цукру на тісто.
Сверху висипати вишню.
Згорнути краї тіста до центру.
Викласти галету в форму для запікання та поставити в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність перевірити шпажкою. Якщо шпажка виходить із тіста сухою – пиріг готовий.
Готовий пісний пиріг з вишнею викласти на блюдо, нарізати та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ