Торт-суфле з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Печиво подрібнити на крихту і змішати в однорідну масу з розтопленим маслом. Викладаємо у форму (краще використовувати рівну і неглибоку), розрівнюємо лопаткою в рівний шар, щоб був схожий на тонкий коржик, і ставимо в холодильник.

2. Крок 2

   Тим часом в одну миску поміщаємо дві пачки покупного сиру, цукор, вершки та ванілін і збиваємо міксером або, якщо вам зручно, у блендері.

3. Крок 3

   За інструкцією розводимо в склянці желатин і додаємо в масу сиру. Збиваємо ще раз.

4. Крок 4

   Дістаємо коржик з печива і виливаємо зверху сирну масу. Ставимо в холодильник, поки мало не загусне.

5. Крок 5

   Желе готуємо з апельсинового соку за інструкцією на упаковці та заливаємо їм наш торт. Можна прикрасити фруктами. Потім ставимо холодильник години на 3–4.