Торт-Суфле З Сиром

Печиво подрібнити на крихту і змішати в однорідну масу з розтопленим маслом. Викладаємо у форму (краще використовувати рівну і неглибоку), розрівнюємо лопаткою в рівний шар, щоб був схожий на тонкий коржик, і ставимо в холодильник.

Тим часом в одну миску поміщаємо дві пачки покупного сиру, цукор, вершки та ванілін і збиваємо міксером або, якщо вам зручно, у блендері.

За інструкцією розводимо в склянці желатин і додаємо в масу сиру. Збиваємо ще раз.

Дістаємо коржик з печива і виливаємо зверху сирну масу. Ставимо в холодильник, поки мало не загусне.

Желе готуємо з апельсинового соку за інструкцією на упаковці та заливаємо їм наш торт. Можна прикрасити фруктами. Потім ставимо холодильник години на 3–4.