Торт з малиною та вишнею поєднує ніжність тіста і яскраву кислинку ягід, замочених у вершковому лікері. Завдяки золотистій скоринці, кожен шматочок розкриває багатство смаку та аромат ягідної начинки, яка чудово контрастує з делікатною основою. Ідеальний варіант для сімейного чаювання або затишних вечорів із близькими.
Для максимальної соковитості використовуйте свіжі або попередньо заморожені ягоди високої якості. Якщо немає «Бейлісу», замініть його ложкою вершків та кількома краплями ванільного екстракту, аби зберегти легку кремову нотку начинки.
Перемішати все за винятком ягід до однорідної маси без грудочок.
Вилити масу на деко (або ж використовувати форму для запікання).
В отриману масу всипати та розподілити ягоди, заздалегідь вимочені у вершковому лікері «Бейліс».
Запікати до готовності за 200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ