Торт Мигдальний З Вершковим Кремом

Розігріти духовку до 180 градусів, змастити|змазати| маслом|мастилом|, покласти пергамент.

Мигдаль збити в крихту в кухонному комбайні, м'ясорубці, але не до вологої грудки. Повинне бути мигдальне борошно.

Покласти цукор, лимонну цедру та сік, збити до білої маси, додати мигдаль.

Окремо збити білки і додати|добавляти| в мигдальну масу.

Перелити у форму та випікати 45 хвилин.

Підігріти вершки з ваніліном до кімнатної температури.

Олію розтопити і додати.

Змішати жовтки з|із| цукром і додати|добавляти| в вершки, уварювати до стану м'якого масла.

Перемазати кремом коржі та зверху залити шоколадною глазур'ю