Другий варіант тесту - те саме і ще додати 2 чайні ложки какао-порошку.
Цукровий пісок та яйця добре перемішати, трохи збити, поступово додати борошно.
Масу добре вимішувати, щоб не утворювались грудки.
Додати соду на кінчику ножа. Попередньо погасити соду 9% оцтом.
Випекти два види коржів. Розрізати їх навпіл, змастити просоченням, укласти блюдо.
Зверху торт обсипати рештками коржів.
Для просочення сметану змішати з цукром і додати тертий на дрібній тертці лимон.