Торт "Черепаха" Зі Сметанним Кремом.

Приготувати крем з 1 літра сметани та 1 склянки цукру та залишити.

Яйця збити з 1,5 склянки цукру, додати|добавляти| муку|борошно| і соду, гашену оцтом.

За допомогою столової ложки викласти тісто на деко, змащене маслом, залишаючи достатньо місця між коржами. На деку стандартної духовки міститься 9 коржів (3х3). Випікати за температури 200 градусів до рум'яного кольору.

Готові коржики вмочувати в крем і викладати на блюдо, формуючи торт.

0,5 склянки сметани змішати з 0,5 склянки цукру та 2 столовими ложками какао. Довести до кипіння, але не кип'ятити. Готову глазур трохи остудити, вилити на торт. Залишити на просочення.