Тонкі Коржі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Тонкі коржі — універсальна закуска, що тішить легкістю текстури та насиченим ароматом. Кожна коржинка ніжна, з легкою скоринкою, вбирає у себе тепло домашньої кухні. Вона чудово поєднується з намазками, овочами або м’ясом — справжня основа для творчих кулінарних експериментів чи сімейних сніданків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії216
-
Протеїни5
-
Жири5
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Тісто краще залишити під рушником на 15 хвилин перед розкачуванням — так коржі стануть еластичнішими та м’якшими. Для вишуканого вигляду використовуйте круглу форму або ніж для піци.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску розбити яйце та додати сіль.
Перемішати.
Влити воду.
Перемішати.
Всипати борошно.
Перемішати.
Влити олію.
Вимішати тісто руками.
Відокремити невеликий шматочок тіста.
Тонко розкотити.
За бажанням вирізати коло.
Обсмажувати на середньому вогні, сухій сковороді, по 2–3 хвилини з кожного боку.
Дати охолонути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ