Тонкі Млинці На Кефірі

Сода - чайних ложок

Куряче яйце - 2 штуки

Кефір - 500 мл

Пшеничне борошно - 200 г

Вода - 1 склянка

Цукор - 2 столові ложки

Рослинна олія - 2 столові ложки

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

У кефір додати яйця, цукор, сіль - перемішати все віночком. Додати|добавляти| просіяне борошно і перемішати до однорідності.

2 Крок

У гарячій воді розвести соду та влити в тісто, постійно помішуючи. Тісто має вийти не надто рідким, але й не густим.

3 Крок

Додати ложку олії і залишити постояти 5 хвилин.

4 Крок

Пекти млинці на гарячій сковорідці, трохи змащеній олією.