Тонкі млинці зі смаженими карамелізованими бананами та шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішайте борошно, білий цукор та сіль. Зробіть в центрі отвір і влийте молоко та яйця, потім додайте 1 столову ложку розм'якшеного вершкового масла і добре перемішайте. Накрийте плівкою і відправте в холодильник на 1 годину-всю ніч.

2. Крок 2

   У млинцевій сковороді розтопіть трохи вершкового масла і смажте тонкі млинці, підсмажуючи їх з обох боків до золотистого кольору приблизно по 1 хвилині (у вас має вийти приблизно 12 млинців).

3. Крок 3

   Розтопіть 1 чайну ложку вершкового масла в сковороді на середньому вогні. Додайте нарізані товстими кухлями банани і посипте коричневим цукром. Обсмажуйте, помішуючи приблизно 3 хвилини, до рум'яної скоринки.

4. Крок 4

   Тим часом, на водяній бані чи мікрохвильовій печі розтопіть шоколад.

5. Крок 5

   Поверніть млинці навпіл, потім знову навпіл і викладіть на тарілки. Зверху прикрасьте бананами та шоколадом.