Вийде яскрава, соковита, смачна та незвичайна закуска.

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Томати вимити, обсушити, зрізати верхівку та обережно вийняти м'якоть.

3 Крок

Дрібно нарізати цибулю та часник.

4 Крок

На олії обсмажити дрібно нарізані цибулю і часник (3 хвилини).

5 Крок

До них додати подрібнену м'якоть томатів, дрібно нарізаний перець і тушкувати, поки|доки| рідина не випарується.

6 Крок

Воду посолити, закип'ятити і додати струйкою поленту. Варити 7 хв.

7 Крок

В кінці варіння додати до стрічки тушковану суміш овочів, ретельно перемішати, поперчити і зняти з вогню.

8 Крок

Дрібно нарізати зелень, натерти сир і додати до стрічки. Добре перемішати.

9 Крок

Нафарширувати томати і запікати в духовці на деку або у формі (20 хвилин).

10 Крок

Подавати.

Томати, Запечені З Полентою