Основні Страви

Томати, Запечені З Полентою

Томати, запечені з полентою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Запечені томати з ніжною полентою дарують вишукану гармонію смаку та тепла. Соковитий овочевий фарш із цибулею, часником і зеленню тонко поєднується з кремовою зернистістю поленти, а сир додає оксамитової глибини. Кожна порція — це святкове поєднання свіжості, аромату запечених овочів і домашньої душевності.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    454
  • Протеїни
    18
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    49

Інструкція приготування

Для інтенсивнішого аромату рекомендую додати до поленти трохи лимонної цедри або сушених італійських трав. Запікайте томати у керамічній формі — це дозволить рівномірно зберегти соковитість овочів.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Томати вимити, обсушити, зрізати верхівку та обережно вийняти м'якоть.

Step 3
3 Крок

Дрібно нарізати цибулю та часник.

Step 4
4 Крок

На олії обсмажити дрібно нарізані цибулю і часник (3 хвилини).

Step 5
5 Крок

До них додати подрібнену м'якоть томатів, дрібно нарізаний перець і тушкувати, поки|доки| рідина не випарується.

Step 6
6 Крок

Воду посолити, закип'ятити і додати струйкою поленту. Варити 7 хв.

Step 7
7 Крок

В кінці варіння додати до стрічки тушковану суміш овочів, ретельно перемішати, поперчити і зняти з вогню.

Step 8
8 Крок

Дрібно нарізати зелень, натерти сир і додати до стрічки. Добре перемішати.

Step 9
9 Крок

Нафарширувати томати і запікати в духовці на деку або у формі (20 хвилин).

Step 10
10 Крок

Подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги