Томатний соус з базиліком
Томатний соус із базиліком підкорює глибоким смаком стиглого томату та делікатною пікантністю трав. Легка кислинка поєднується з теплом запашного орегано, м’які нотки цибулі створюють ніжну текстуру. Аромат лаврового листа в фіналі дарує страві затишок і завершеність — ідеальне доповнення до пасти, печених овочів чи хрусткого хліба.
Як приготувати
Порада
Для багатшого смаку використовуйте суміш сушеного та свіжого базиліку, додаючи свіжий наприкінці. Готовий соус обов’язково залиште під кришкою — настояний, він розкриє всі відтінки трав і спецій.
-
Крок 1
Дрібно нарізати цибулю, посмажити на олії та посолити
-
Крок 2
Прибрати цибулю зі скороводні, віджавши масло
-
Крок 3
У олію додати перець, базилік, орегано, соус.
-
Крок 4
Все гасити , постійно помішуючи
-
Крок 5
Вимкнути вогонь, покласти лавровий лист, закрити кришкою та дати настоятися
Поживна цінність
- Калорії
- 623 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 61 г
- Вуглеводи
- 19 г
