Дрібно нарізати цибулю, посмажити на олії та посолити
Прибрати цибулю зі скороводні, віджавши масло
У олію додати перець, базилік, орегано, соус.
Все гасити 5-10 хвилин, постійно помішуючи
Вимкнути вогонь, покласти лавровий лист, закрити кришкою та дати настоятися