Томатний Маринад Для Шашлику Зі Свинячої Шиї

Підготувати інгредієнти.

М'ясо нарізати кубиками близько 5 см.

Викласти кубики м'яса в пакет і додати оливкову олію.

Додати до пакету томатний сік.

Потім додати бальзамічний оцет.

Влити винний оцет.

Перець очистити від насіння.

Потім крупно нарізати.

Додати крупно порване листя базиліка.

Видавити водночас базилік і чилі через прес.

Добре перемішати інгредієнти та прибрати в холодильник мінімум на 6 годин.