Доведіть до кипіння оцет, 3/4 склянки води, цукор, сіль, чилі, запашний перець та кайенський перець у каструлі.
Перемішайте до розчинення цукру, заберіть з вогню. Остудіть 30 хвилин.
Покладіть часник та лавровий лист на дно скляної банки об'ємом 1 літр.
Покладіть томати, по стінах помістіть гілочки чебрецю.
Влийте маринад і залиште на 1:00. Зберігайте у холодильнику не більше 1 дня.