Звичайне масло та оливкове розтопіть на сковороді на слабкому вогні.
Потім додайте моркву, цибулю-шалот, селера, цибулю-порей, чебрець і часник, смажте близько 5 хвилин.
Усі інгредієнти на сковороді мають стати досить м'якими.
Капусту промийте водою і додайте в неї вівсяні пластівці.
Перекладіть зі сковороди інші готові інгредієнти.
Ретельно перемішайте салат та посипте кунжутом для смаку.