Тірамісу з пісочного печива — сучасна інтерпретація італійської класики, що зачаровує ніжністю. Легкий сирний крем зі сметаною та ваніллю огортає вологе печиво, просякнуте еспресо. Поверхня ласкаво вкривається оксамитовим какао. Гармонійний десерт готується миттєво, дарує легкість і теплоту домашнього затишку.
Для ідеальної текстури раджу брати розсипчасте домашнє печиво й коротко занурювати його в охолоджену каву — так шар не розмокне, а збереже форму. Перед подачею дайте десерту настоятися ніч у холодильнику.
Змішати в блендері сир, сметану, цукор та ваніль до однорідної маси.
Приготувати каву, потім занурити печиво в каву.
По черзі викладати шари з печива та крему, формуючи десерт.
Присипати какао. Залишити у холодильнику на ніч.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ