Натріть філе з обох боків сумішшю спецій. У мисці змішайте соєвий соус та коричневий цукор.
Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Викладіть рибу та смажте 2 хвилини. Потім трохи зменшіть вогонь, переверніть рибу і влийте соєвий сироп. Доведіть до кипіння і готуйте приблизно 2 хвилини, поки соус злегка не загусне.
Додайте дрібно нарізану зелену цибулю і зніміть із вогню. Подавайте, полив соусом зі сковороди.