Гарбузово-кукурудзяний пиріг з родзинками
Золотистий гарбузово-кукурудзяний пиріг — це затишна осіння випічка з ніжним, трохи зернистим м'якушем і м'якою солодкістю. Гарбузове пюре дарує йому соковитість і теплий колір, йогурт робить текстуру делікатною, а родзинки додають медових акцентів. Кориця, мускатний горіх і ваніль огортають усе пряним ароматом, від якого на кухні одразу стає тепліше.
Як приготувати
Порада
Дайте тісту постояти 10–15 хвилин перед випіканням: кукурудзяна крупа набухне, і пиріг вийде ніжнішим. Родзинки заздалегідь замочіть у окропі, щоб вони були соковитими і не підсихали в тісті.
-
Крок 1
Підготувати усі інгредієнти.
-
Крок 2
Гарбузове пюре збити у блендері з яйцями та йогуртом.
-
Крок 3
Додати крупу, родзинки, спеції та рахрихлитель.
-
Крок 4
Тісто має бути густим, але мішатися ложкою.
-
Крок 5
Випікати 180-200 градусів до сухої палички.
Поживна цінність
- Калорії
- 386 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 71 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
Напій
