Можна замінити (або розполовинити) йогурт сметаною буде жирніше. Йогурта загалом, напевно, можна менше покласти, тоді щільніше буде тісто, але мені подобається так — схоже на чізкейк. Гарбуз за бажання додавати в тертому вигляді.
Збити яйця. Додати|добавляти| цукор, знову збити. Додати йогурт, збити.
Включити духовку на розігрів до 200 градусів.
Просіювати в суміш борошно з розпушувачем: частинами, вимішувати до однорідності.
Додати в тісто шматочки сухофруктів (наприклад, ананас та папайю), перемішати.
Вилити суміш у велику роз'ємну, змащену олією, форму. Поставити у розігріту духовку. Випікати до готовності (перевіряється зубочисткою).
Готовий пиріг вийняти з|із| духовки, дати охолонути.
Поки остигає, приготувати глазур, дотримуючись вказівок на пачці. Можна замінити розтопленим шоколадом.
Зняти борти роз'ємної форми. Викласти пиріг на велику страву.
Змастити пиріг глазур'ю. Дати глазурі застигнути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ