Гарбузово-апельсиновий кекс

Як приготувати

1. Крок 1

   У великій ємності збити масло з цукром до гладкості, по одному ввести яйця, продовжуючи збивати.

2. Крок 2

   Окремо змішати гарбузове пюре, апельсиновий сік, молоко та апельсинову цедру.

3. Крок 3

   У третій ємності змішати сухі інгредієнти: борошно, спеції, розпушувач, соду і сіль, додати суху суміш в масляно-яєчну, чергуючи з додаванням гарбузової маси, все перемішати.

4. Крок 4

   Вилити в змащену маслом форму і випікати при 180 градусах близько 30 хвилин. Остудити на ґратах.

5. Крок 5

   Для крему збити сметану із цукровою пудрою. Прикрасити апельсинами.